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紅茶のケーキ

今日は紅茶のケーキを作りました。

外はさくさく中はふわふわ。

甘さ控えめでなかなかイイお味になったかな☆

Pintは、粉とメレンゲを混ぜる時に

1/3ずつ交互に混ぜることかな??

昔作ったレシピでは、交互に混ぜなかった記憶が。

仕上がりはこんな感じです☆☆

P1000446

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「クッキング」カテゴリの記事

コメント

おいしそーう♪♪(^-^)
紅茶のシフォンの時は、どの茶葉を使うとベストですか?ダージリン?アールグレイ?
って書いたけど、、、それぞれの香りがしてそれぞれ美味しいかな(笑)

投稿: minoozaru | 2006年5月 2日 (火) 16時48分

♪minoozaru♪

いろんな種類の紅茶で作ってみると
それぞれの風味でおいしいと思うけど

焼いても紅茶の香りがなくならないのには
やはりアールグレイかダージリンがBESTだと
思うよん♪

投稿: ☆Tweetyからのお返事☆ | 2006年5月 2日 (火) 22時28分

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